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鲜活水产品运输妙法:

短途运输可用湿透水的蒲包装运，在运输途中，要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装，先在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。B、海鲜池将会有一个海鲜综合毛率和直接毛利率作为全l面成本分析。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料，则效果更好，一般可使螃蟹存活4——5天。饭店海鲜池价格

活对虾运输法：将池养对虾放入冷却池中，使池水温度缓慢降至12——14℃，使之只能勉强活动，待体色微红，再把活对虾捞出装箱。采用此法，对虾一般可存话3——5天。

活甲鱼运输法：短途运输可采用蒲包篓装法，用线将1.5尺高的篓中隔成两层，并分层用湿蒲包加盖装运，每层可盛活甲鱼18——15斤。长途运输可用木桶加盖装运。长途运输如用桶加盖装运，须注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输。其桶底应铺垫一层含水分的黄沙（禁忌用水浸泡），另夏天须防蚊虫叮咬，冬天须加稻草保暖。饭店海鲜池价格

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喂养海鲜一般需要以下设备：

盐度计

用于检测海鲜池内海水的盐度。饭店海鲜池价格

温度计

用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测。

恒温系统

海鲜池***恒温机，设定适合海鲜的水温，满足海鲜生存条件。

循环过滤系统

使海鲜池里的水体上下循环过滤流动，净化水质，并在流动中自然充氧。

增氧机

海鲜池制造氧气的设备。

过滤网

为筛网状，可在池水循环流动的过程中滤去杂质，澄清水质。饭店海鲜池价格

水质测试剂

包括PH值测试剂、溶解氧测试剂、氨氮测试剂、亚硝l酸盐测试剂、硫l化氢测试剂。

从以上设备的功能可以看出，喂养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的浓度以及池水的充氧等几个方面。因此在喂养海鲜时，一定要控制好池水的温度和含盐的浓度，同时还需掌握正确的充氧方法。饭店海鲜池价格

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海鲜池具有以下优点：

1、采购容易，玻璃目前是我国发展非常成熟，各地都可以比较容易的采购到玻璃；

2、***，由于目前建筑玻璃生产工艺特别成熟，所以相对价格也比较实惠；

3、操作简单，由于玻璃自身的特殊性，在制作海鲜池鱼缸的时候可根据设计尺寸荣誉第在玻璃厂直接按照设计要求将鱼缸玻璃裁好，然后运至现场，通过线束的海鲜池用玻璃胶极型制作，操作比较方便。饭店海鲜池价格

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酒楼海鲜池的海鲜如何提高存活率:

食用海鲜一般要求新鲜的比较好，死了的海鲜营养价值大打折扣，甚至还会产生毒l素，不宜食用。

1、由于海鲜从海上到饭店都经过捕捞、装箱、运输等一系列的折腾，这过程难免会造成海鲜的受伤；

2、管理经验不足、平时护养不够；

3、突然改变了海鲜一直以来赖以生存的环境，到酒楼后没有足够符合的海鲜池安置；

4、制作处理人工海水的时候要注意，要用海水晶勾兑自来水，不能用一般食l盐代替，另外我们自来水都在自来水厂消毒，含有少量氯，所以自来水需除氯后方可使用，在缺乏光照的时候，子来说需要提前静置三天左右，简单的方法就是在阳光充足的时候让自来水晾晒1天就可以使用；通常藻细胞的数量能稳定未出2-3个星期，如果在这之后还是没有利于小球藻的生长环境，它们就会大量死l亡，喜报数目迅速减少，我们会经常使用各种办法来去除，但是不要心急，就是方法正确小球藻还会存在半个月。

5、在喂养海鲜的时候，不要陷入氧气越多也好的五点，如果氧气较多，氧气泵喷发出去的气体会直接把海鲜冲死；

6、池水在日常维护中，要记得加入消毒液，一般在换水时候按每100公斤水滴入2-3滴消毒液即可；

7、避免人为出现错误，加强对海鲜池管理，制造定做海鲜池找一些***的公司知足哦，避免因为出现能制造原料污染预发的海鲜死l亡的情况。饭店海鲜池价格